Специалисты Росконтроля в ходе проведения проверок выбрали лучший российский зефир. Они оценили качество этого сладкого продукта, который представлен на полках магазинов. Для исследования эксперты взяли образцы лакомства популярных торговых марок.
Речь идет о производителях «Сладкие истории», «Каждый день», «Шармэль», «Тверской кондитер», «Мое обожание». Результаты проведенных исследований обнародовал портал iReactor.
Диетологи считают, что зефир входит в категорию полезных десертов, поскольку в его составе присутствуют в основном яблоки. В ходе проведения анализа эксперты проверили образцы продукции на процент содержания данных фруктов.
Самое большое количество яблок оказалось в зефире ТМ «Шармэль» - 35,71%. Наименьшее число компонента было зафиксировано у десерта от производителя «Каждый день» - 7,14%. В процессе исследования специалисты обнаружили еще ряд отклонений по качеству, поэтому они не могут рекомендовать к покупке продукцию всех вышеназванных фирм.