Диетолог рассказал о пользе сала и других жиров для фигуры и здоровья

Немало мифов существует о том, что жиры причиняют вред организму. Однако большинство женщин слепо верят этому и начинают убирать из своего меню продукты с содержанием жиров. Известный специалист по диетологии Елена Соломатина опровергла столь категоричные заявления о вреде жирной пищи, а также рассказала, что жиры являются залогом здоровой и стройной фигуры.


Диетолог считает, что каждый день нужно употреблять в пищу растительное масло, а также сало, сливки и сметану. Жиры, содержащиеся в этих продуктах, нужны для обеспечения слаженной работы организма, являясь источником важной энергии для жизнедеятельности человека.

Благодаря кисломолочным продуктам нормализуется функционирование сердечно-сосудистой и нервной системы. В их состав входит необходимое количество белка и кальция. Также в кисломолочной продукции есть фосфор, который помогает усваиваться полезным веществам.


Эксперты рекомендуют есть сало в умеренных количествах. Оно справляет омолаживающее и антиоксидантное влияние. Употребление сала в первой половине дня позволяет потратить полученные жиры на энергию, а не на накапливание. Также сало надолго насыщает организма, что эффективно в процессе борьбы с лишним весом.