Какой алкоголь вредит печени больше всего

Печень играет роль своеобразного фильтра организма. Она сражается с токсинами и принимает на себя весь удар самых вредных продуктов. Также печень сражается с распадом алкоголя, или этилового спирта - этанола.


Но спиртное бывает разное и, несмотря на содержание в алкоголе все того же этанола, воздействуют такие напитки на организм человека и его печень по разному.

Итак, вот алкогольные напитки, которые наносят печени наибольший урон.

Коньяк (бренди).


Самым вредным для печени напитком являются различные виды бренди, в том числе так многими любимый коньяк. Почему по рейтингу коньяк самый вредный для печени? Потому что при больших дозах (а пить мы мало не умеем) сивушные масла и другие примеси воздействуют на печень разрушительно.

Дополнительный урон печени наносит тот факт, что в бренди содержится метанол (не удивляйтесь, в малых, не смертельных, но вредных дозах). Метанол имеет свойство перерабатываться позже этанола, а потому печени после расщепления этилового спирта придется поработать еще и с метиловым, который к тому же выводится из организма дольше этанола. То есть вред коньяка для печени можно назвать более длительным.

Виски


Виски это дистиллят. Дистилляты перерабатываются печенью не так, как ректификаты (будет информация ниже). И здесь есть как плюсы, так и минусы.

Плюс в том, что сивушные масла, которые содержатся в дистиллятах, в небольших дозах помогают и даже защищают печень от воздействия продуктов распада этанола. После употребления виски печень перерабатывает алкоголь более размеренно, не получая такого шока, как, например, от водки.

Однако после бутылки водки печени будет легче, чем после бутылки виски. К тому же с водкой орган справится быстрее, а вот продукты распада этанола от виски печени придется перерабатывать дольше, ведь для начала ей придется бороться с примесями.

Водка


Неудивительно, что крепкие спиртные напитки относятся к списку наиболее вредных для печени. Ведь все же именно этиловый спирт наносит наибольший урон нашему организму. Чем выше крепость (процентная доза этанола), тем в целом выше урон органам.

Но вред водки для печени выше, чем у ряда другого алкоголя потому, что она, будучи ректификатом (по сути чистый этиловый спирт), воздействует на организм быстро и напрямую.

Водочка в кровь всасывается быстро и, в отличие от дистиллятов, сразу же начинает перерабатываться печенью, чрезвычайно нагружая орган.

Плюс, этот любимый нами напиток вызывает самую сильную зависимость (опять же это свойство ректификатов), отказаться от распития водки сложнее, а значит, печень постоянно находится "в шоке".

Пиво


Несмотря на низкую крепость, пиво является одним из самых вредных алкогольных напитков для печени. И дело тут не только в том, что пива, как правило, выпивается много, а делается это часто. И даже не в пивном алкоголизме, который возникает незаметно, но стремительно.

Загвоздка в том, что пиво имеет свойство формировать накопление жира в клетках. Это действие пенного напитка хорошо можно увидеть на примере "пивного сердца", когда в тканях органа появляется много жировых клеток и сердце увеличивается в размерах.


То же происходит и с печенью. Пиво быстрее других спиртных напитков приводит к стеатозу печени то есть тому же самому накоплению в клетках (печени) жира. Орган увеличивается в размерах, ухудшается его деятельность.

К тому же в пиве присутствуют фитоэстрогены, которые могут провоцировать воспаление органа.

И помните, алкоголь - яд!