Немецкие ученые выяснили, что помочь справиться с последствиями употребления алкоголя могут некоторые растения. Результаты исследований были освещены на ресурсе MedicalXpress.
Для определения целебных свойств растений отобрали 214 человек, возраст которых колебался до 18 до 65 лет. Всех их разделили на три группы: за 45 минут до употребления алкоголя и после участникам эксперимента давали раствор трав. Первой группе дали настойку корня имбиря, опунции, гинкго билоба, барбадосской вишни, ивы с инулином, калием, магнием, стевиогликозидами, тиамином, рибофлавином, фолиевой кислотой и карбонатом натрия. Вторая группа выпила раствор с витаминами и минералами без растительных экстрактов. Третье группе предложили чистую воду.
Как и ожидалось, результаты исследований во всех группах были различными. Первая группа практически не имела неприятных ощущений похмелья: тошноты и чувства беспокойства не было, головная боль была умеренной силы. Результаты второй и третьей группы оказались почти на одном уровне.
Ученые сделали вывод, что содержащиеся в растениях флавоноиды и полифенолы способны улучшить самочувствие людей. Следующей задачей исследователей является определение механизмов воздействия на организм людей. Также стало ясно, что минералы и витамины не помогают справляться с похмельем.
Диетологи советуют не употреблять спиртное на голодный желудок, а перед застольем съесть немного молочных продуктов. Чтобы похмелье не было таких серьезным, воздержитесь от соленой и жареной пищи.
