Вам не поздоровится: диетологи назвали 6 вредных супов

Врачи-диетологи рассказали, чем и почему так вредны всеми любимые супы. По словам специалистов, первые блюда вполне могут навредить организму.


Так, грибной суп нежелательно употреблять людям с проблемами ЖКТ. Причина в том, что в блюде содержится экстрактивные вещества, которые плохо переносятся организмом. Об этом рассказала диетолог Ирина Торопыгина. Единственным полезным свойством, является большое содержание клетчатки, которая положительно воздействует на кишечник.

Кислые щи также в списке вредных супов. Дело в том, что в состав щей входит квашеная капуста, которая может спровоцировать метеоризм и вздутие. Людям с гастритом и язвой категорически запрещено употребление данного блюда, отмечает врач. В то же время в состав супа входит много овощей, которые являются низкокалорийной пищей и способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

Ирина Торопыгина утверждает, что гороховый суп в классическом исполнении очень даже полезен, так как содержит массу минеральных веществ и витаминов. Но если же добавить в него копчености, то это лишний холестерин и нагрузка на сердечно-сосудистую систему. А также горох может вызывать аллергию у людей с индивидуальной непереносимостью.


Лагман, по словам эксперта, очень калорийное блюдо из-за содержания мучного и говяжьего бульона. Поэтому суп противопоказан людям с повышенным холестерином и, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Хаш - это блюдо кавказкой кухни, которое, как правило едят, чтобы прийти в себя после бурного празднования. Но у тех, кто страдает из-за нарушения липидов, употреблять такой калорийный суп нельзя. Насыщенные жиры могут спровоцировать развитие атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Также кавказкой суп содержит пурины, что может привести к подагре и мочекаменной-болезни.

И в заключении диетолог Ирина Торопыгина сообщила, что лидером в списке вредных первых блюд, является солянка. Так как блюдо готовится одновременно из сосисок, колбас, копченостей, солений и острых приправ - он не рекомендуется людям с гастритом, язвой и при заболеваниях поджелудочной железы.