Настасья Шубская поделилась фирменным рецептом борща, любимого Овечкиным

Супруга легендарного хоккеиста Александра Овечкина Настасья Шубская в своей Instagram-stories опубликовала пошаговую инструкцию любимого мужем борща.


Спортсмен женат на Настасье три года. Возлюбленные расписались 8 августа 2016 года. В браке супруги растят двоих сыновей, а 27 мая в их семье появился еще один наследник, которого пара назвала Ильей.


Трехкратный чемпион мира не раз хвалил на просторах Сети свою супругу за ее великолепное умение готовить его любимые блюда, но особенно Александру нравятся разные супы в исполнении Настасьи.

Ингредиенты для наваристого борща:

1. Мясо на кости
2. Луковица – 1 шт.
3. Морковь – 4 шт.
4. Свекла – 4 шт.
5. Картофель – 4 шт.
6. Капуста.

Мясо поставить варится на сильный огонь. Нарезанную мелкими кубиками луковицу, крупно-натертые свеклу и морковь поочередно обжарить на маленьком огне. Если картофель нарезать заранее, то согласно рецепту Настасье, его необходимо залить холодной водой во избежание потемнения продукта. К «зажарке» добавить ложку уксуса, томатную пасту, два половника бульона, маленький пакетик сахара, соль и оставить потомиться под крышкой. Достать мясо из бульона, нарезать его и обратно сложить в кастрюлю вместе с картофелем. Спустя 15 минут в кастрюлю добавить нашинкованную капусту. Через 10 минут добавить «зажарку», соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать и минут через 10 выключить. Блюдо готово. Приятного всем аппетита, пожелала хозяйка.