Чеснок способен замедлить старение клеток в организме человека

Особый компонент чеснока обладает антивозрастной функцией.


Старение – естественная часть жизни. Оно происходит вследствие снижения активности клеток и невозможности их нормально функционировать. Исследователи всего мира не прекращают поиски эликсира молодости, и, похоже, что это им удается.

Американские ученые сделали неожиданное открытие. Изучая чеснок, они пришли к выводу, что с его помощью можно замедлить старение клеток. Дело в том, что в состав чеснока входит аллицин, который взаимодействуя с эритроцитами, образует сероводород. Это приводит к тому, что клетки просыпаются: активизируется их работа и повышается продуктивность.

Автор исследования, Лорна Харрис, рассказала о течении эксперимента. Когда клетки обработали соединением эритроцитов и аллицина, их активность возобновлялась, а процессы старения замедлялись.


Ученые советуют ежедневно употреблять в пищу две головки свежего чеснока. При добавлении в блюда чеснок теряет свои свойства. Многие люди отказываются от чеснока из-за стойкого запаха, который появляется изо рта. Его природа – сероводород, однако нейтрализовать запах вполне реально. Достаточно съесть небольшой кусочек лимона или веточку петрушки. Другой способ избавиться от неприятного запаха – прополоскать рот молоком.

Чеснок считается отличным средством для повышения иммунитета. Он борется с различными бактериями и раковыми клетками, является натуральным антибиотиком. При наличии аллергии или индивидуальной непереносимости чеснока следует придерживаться рекомендаций врача.