Свежие новости
Актуальное за неделю
Диетолог назвал оптимальные продукты для ужина
Для избежания проблем с избыточным весом на ужин лучше употреблять белковую пищу и овощи. Такой информацией поделился Альфред Богданов, доцент кафедры диетологии и нутрициологии РНИМУ им. Н.И Пирогова.

По мнению специалиста, более рациональным для приготовления ужина будет сочетать такие продукты, как рыба и овощи, мясо и овощи, курица и овощи. Также можно в вечернее время употреблять молочные и кисломолочные продукты (например, творог), яйца и сыры. Такие продукты являются основным источником белка для человеческого организма.
Притом доцент не рекомендует употребять на ночь продукты, которые имеют высокое содержание углеводов. Это картофель, макароны, рис, разные крупы, хлеб и хлебобулочные изделия. Объяснение этому следующее: поскольку углеводы являются источником энергии, а вечером она не успевает потратиться, то уходит на формирование жировой массы.
Еще Богданов упомянул, что многими диетологами не рекомендуется употребление фруктов во второй половине для. Хотя они и полезны для организма, но у них высокое содержание углеводов.
Обобщая все сказанное, предпочтительным вариантом для ужина Альфред Богданов назвал рыбу, морепродукты в сочетании с любыми овощами - свежими, тушеными или же приготовленными на пару. Все зависит от вкусовых предпочтений каждого конкретного человека.

По мнению специалиста, более рациональным для приготовления ужина будет сочетать такие продукты, как рыба и овощи, мясо и овощи, курица и овощи. Также можно в вечернее время употреблять молочные и кисломолочные продукты (например, творог), яйца и сыры. Такие продукты являются основным источником белка для человеческого организма.
Притом доцент не рекомендует употребять на ночь продукты, которые имеют высокое содержание углеводов. Это картофель, макароны, рис, разные крупы, хлеб и хлебобулочные изделия. Объяснение этому следующее: поскольку углеводы являются источником энергии, а вечером она не успевает потратиться, то уходит на формирование жировой массы.
Еще Богданов упомянул, что многими диетологами не рекомендуется употребление фруктов во второй половине для. Хотя они и полезны для организма, но у них высокое содержание углеводов.
Обобщая все сказанное, предпочтительным вариантом для ужина Альфред Богданов назвал рыбу, морепродукты в сочетании с любыми овощами - свежими, тушеными или же приготовленными на пару. Все зависит от вкусовых предпочтений каждого конкретного человека.
Автор: Le Sabroso
Читайте также
Актуальное за месяц
30.06, 12:32