Свежие новости
Актуальное за неделю
29 авг 09:45Здоровье
Эндокринолог предупредила о смертельной опасности колбасы
Специалист предупредила своих респондентов о том, что опасность таит в себе даже колбаса элитных сортов.
Кандидат мед. наук, эндокринолог Зухра Павлова обосновала своё утверждение тем, что любая колбаса вредна для здоровья, потому что содержит в своём составе множество нитратов. Нитраты добавляются в колбасную смесь для подавления роста патогенных микробов.
Эти вещества защищают нас от микроорганизмов, но при взаимодействии с белками образуют конечные продукты гликирования, которые повышают вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета и, вообще, сокращают время жизни.
Не менее опасны и колбасы органического происхождения. Доктор рассказала, что в такой продукт добавляют микроорганизмы, синтезирующие нитраты, и в результате по своему воздействию на организм человека такая колбаса ничем не отличается от дешёвых сосисок.
Кандидат мед. наук, эндокринолог Зухра Павлова обосновала своё утверждение тем, что любая колбаса вредна для здоровья, потому что содержит в своём составе множество нитратов. Нитраты добавляются в колбасную смесь для подавления роста патогенных микробов.
Эти вещества защищают нас от микроорганизмов, но при взаимодействии с белками образуют конечные продукты гликирования, которые повышают вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета и, вообще, сокращают время жизни.
Не менее опасны и колбасы органического происхождения. Доктор рассказала, что в такой продукт добавляют микроорганизмы, синтезирующие нитраты, и в результате по своему воздействию на организм человека такая колбаса ничем не отличается от дешёвых сосисок.
Автор: Инна Петрова
Читайте также
Добавить комментарий
Транс, Павлов Иван Юрьевич, признаны в РФ иностранными агентами.
Актуальное за месяц
14.05, 10:12