Доктора Великобритании рекомендуют включить в свой рацион паприку, так как считают, что она значительно влияет на долголетие.
Эта специя обладает массой полезных свойств, в том числе защитными свойствами по отношению к сердечно-сосудистой системе. Было также замечено, что специя снижает риск заболеть онкологией.
Если регулярно употреблять паприку, уменьшается уровень "плохого" холестерина, что хорошо сказывается на работе сердца и сосудов. Снижается развитие атеросклеротических изменений благодаря содержанию в паприке капсаицина.
Компоненты, которые входят в состав этой чудо-специи, предохраняют человеческий организм от развития онкологических заболеваний. Это такие вещества, как лютеин, бета-каротин, зеаксантин.
А ещё паприка является одним из самых богатых витамином С продуктов, который находится в такой форме, что не улетучивается даже в высушенном продукте. Много в паприке и витамина А, который способствует повышению иммунитета против вирусов и бактерий, и витамина Р, который укрепляет стенки сосудов.
