Древнейшая специя оказалась способна быстро снизить холестерин и сахар

Оказалось, что известная с древних времен специя обладает способностью снижать сахар в крови и приводить в норму уровень холестерина.


С давних пор, когда медицина еще стояла у своих истоков, людям были известны полезные свойства приправ. Ученые современности продолжают изучать целительную силу специй и их влияние на человеческий организм.

Одной из самых известный полезных трав, которые применяются в кулинарии, является тмин. Тмин – это однолетнее или двухлетнее растение семейства Зонтичные. В последнее время популярная приправа заинтересовала ученых.

В ходе проведенных исследований выяснилось, что известная специя способна бороться с сахарным диабетом и бактериальными инфекциями. Метанольный экстракт, полученный из семян растения, обладает свойством снижать уровень сахара в крови и действует не хуже специального препарата "Глибурид", который применяют при сахарном диабете второго типа. Эффективность тмина также была доказана при борьбе с окислительным стрессом в организме и сокращением продуктов меферментативного гликозилирования белков – процессом, который является ключевым механизмом повреждения тканей при сахарном диабете. Конечные продукты этого процесса образуются при соединении белка или жира с сахаром в крови.


Полезная приправа помогает снизить в организме уровень триглицеридов и липопротеинов низкой плотности ("плохого холестерина") и одновременно способствует повышению липопротеидов высокой плотности ("хорошего холестерина"). Для этого необходимо ежедневно принимать 3г. порошка из тмина. Одновременно прием этого полезного растения помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта, а также предотвращает сгущение крови и тромбоз.