Консервированные продукты как палочка-выручалочка могут спасти сложную ситуацию. Эксперты назвали ТОП-10 наиболее полезных консервов.Кроме того, обладают рядом достоинств: 1. Не требуют много места. 2. Хранятся долго, годами. 3. Огромное множество рецептов с консервами. 4. Блюда из них быстро приготавливаются.
Какие консервы нужно держать у себя в шкафу постоянно, на случай непредвиденных обстоятельств, перечислены внизу.
1. Фасоль, которая незаменима при готовке борща или пирожков с фасолью и других блюд. Её не надо долго и нудно варить, как сухую, а содержание растительного белка так же высоко, как в сухой.
2. Кукуруза и зелёный горошек. Являются основой для множества салатов и супов, а также самостоятельным гарниром.
3. Компоты из фруктов или фрукты в сиропе.
4. Консервы из сайры. Можно съесть без приготовления, а можно сделать суп, салаты, пироги, и так далее.
5. Помидоры или томатная паста. Помидоры - единственные овощи, которые после термообработки полезнее, чем свежие, так как образуются большое количество ликопина (антиоксидант).
6. Оливки. Источник ценных витаминов группы А, B, E, D и К.
7. Сгущённое молоко. Настоящее сгущённое молоко - основа для крема и десерта.
8. Баклажанная, кабачковая икра. Из овощной икры можно приготовить бутерброды, а можно и необычные блюда соорудить: сделать оладики, добавить в соус для курицы, а баклажанная икра с консервированным нутом, зеленью, чесноком и луком - очень вкусный диетический рецепт.
9. Тунец, горбуша. Рыба, тем более, с размягчёнными костями, - хороший источник кальция. Из рыбных консервов можно приготовить что угодно.
10. Тушёнка. Так же незаменима, когда надо срочно приготовить макароны или картофель с мясом.
