Роспотребнадзор опроверг противовирусный эффект лука и чеснока

Эксперт из ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова развенчала миф, прочно устоявшийся в умах наших граждан о том, что лимон, чеснок, лук и аскорбиновая кислота способствуют повышению иммунитета.


Специалист заявляет, что названные продукты очень полезны для организма, но не являются иммуномодуляторами. Да и нет такого продукта-панацеи, который можно принять — и иммунитет обеспечен. Адекватный иммунный ответ будет у людей, которые питаются здоровой и разнообразной едой. На столе должны быть мясные и молочные продукты, которые обеспечивают организм протеинами, а также свежие овощи, фрукты и зелень, снабжающие организм достаточным количеством витаминов и микроэлементов.


Ещё одним популярным мифом является мнение, что в сезон ОРВИ полезна аскорбиновая кислота, которая содержится в грейпфрутах, апельсинах, лимонах. По данным учёных, аскорбинка не влияет ни на время протекания ОРВИ, ни на риск заражения.

Маргарита Провоторова заявила, что назначать витаминные составы нужно только по показаниям, и делать это должен только врач, который сможет определить, каких витаминов в организме не хватает. В ином случае есть риск получить гипервитаминоз.


Не существует какой-либо необходимости дополнительно принимать витамины, если рацион человека сбалансирован.

Ранее специалист-терапевт клиники при университете им. Сеченова Владимир Бекетов заявлял, что аскорбиновая кислота, которая пользуется такой популярностью в народе, на самом деле не только не предотвращает вирусные болезни, но и наносит ущерб организму в случае злоупотребления ею.