Греческие ученые заявили, что оливковое масло спасает от слабоумия

Медики из Греции сообщили о полезных свойствах оливкового масла. Согласно их утверждению, продукт питания может спасти человека от такого расстройства интеллекта, как слабоумие.


Специалисты провели исследование, которое длилось 365 дней. Добровольцы, принимающие в нем участие, были разделены на несколько групп, каждая из которых придерживалась определенного рациона.

Люди первой группы соблюдали средиземноморскую диету, граждане из второго отряда каждый день употребляли в пищу по 50 мл оливкового масла, а в еду участников третьей секции медики добавляли такое же количество продукта, но только с умеренным содержанием полифенолов.


Как выяснилось, умственные показатели пациентов, в ежедневный рацион которых было включено оливковое масло, значительно улучшились. Об этом эксперты из Университета Аристотеля (Салоники) и представители греческой ассоциации болезни Альцгеймера рассказали в научном издании Journal of Alzheimerʼs Disease.