Названы полезные свойства чиа

Древние ацтеки семена чиа называли источником красоты и здоровья. Специалисты перечислили полезные свойства чудо-злака.


Воины использовали продукт для лечения болезней и укрепления здоровья. Растение было забыто на долгие 500 лет после колонизации Америки конкистадорами Испании. О чиа снова заговорили в начале 21-го века.

В зернах чиа содержатся белок, Омега-кислоты, клетчатка, витамины А, Е, С, цинк, калий, фосфор, кальций и другие минералы. Семена укрепляют иммунную систему и оказывают положительное влияние на весь организм в целом. Специалисты перечислили положительные свойства злака:

• дарят энергию и усиливают выносливость;
• способствуют обновлению клеток и принимают участие в выработке коллагена третьего типа;
• служат для красоты кожи и активизируют рост волос;
• нормализуют работу сердечно-сосудистой системы и помогают бороться с процессом старения;
• быстро утоляют чувство голода и играют огромную роль в вопросах похудения.


Чиа можно употреблять с годовалого возраста. Семена очень полезны и для пожилых людей: они улучшают работу мозга и память, способны предупредить развитие остеопороза и снижают болевые ощущения в суставах. Продукт пользуется популярностью и среди спортсменов и ученых. Зерна представляют собой кладезь силы и выносливости.