Консультант по лечебному питанию Мария Сергиенко порекомендовала есть авокадо зимой, так как плод способствует укреплению иммунитета.
Как пояснила специалист, в авокадо содержится огромное количество полезных веществ, среди которых витамины D и Е, правильно и быстро усваиваемых организмом, что положительно сказывается на работе иммунной системы. Также плод содержит Омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты и другие жиры, улучшающие работу сердца, способствующие увеличению продолжительности жизни за счет влияния на все органы тела.
Мария Сергиенко посоветовала употреблять авокадо в первой половине дня, что связано с калорийностью дара природы, зато плод дает быстро ощущение сытости. Бонусом также служит заряд энергией. Есть его можно как в первозданном виде, так и делать салаты, смузи, заменять масло в классическом бутерброде с красной рыбой, с икрой.
Специалист при этом посчитала важным предупредить, если у человека наблюдаются проблемы с печенью, то авокадо в рационе следует минимизировать, как и другие жирные продукты.
Что же касается правильного выбора авокадо, то затемнения указывают на то, что имеет место окислительный процесс, таким образом, покупать его не стоит. Если под выемкой, откуда растет плодоножка, зелено-желтый цвет, то продукт пригоден к употреблению.
Ранее в новостях: Роспотребнадзор назвал два сценария развития пандемии COVID-19 в январе.