Эксперт Зинаида Медведева относит замороженную чернику к эффективному средству против онкологии

Эксперт по здоровому питанию Зинаида Медведева рассказала, что замороженная черника считается эффективным средством против онкологии, так как данный продукт наделен множеством полезных веществ.


Сотрудница центра «Здоровое питание» Зинаида Медведева сообщила, что черника занимает первое место среди ягод и фруктов по насыщению антиоксидантами, при этом речь идет не только о свежих ягодах. Если правильно заморозить чернику, она практически не потеряет своих целебных элементов. Специалист рекомендует всем ввести такую ягоду в свой рацион питания, особенно людям, страдающим повышенным уровнем холестерина, поскольку она помогает нормализовать артериальное давление и понизить концентрацию холестерина примерно на 30%. Также было названо базовое свойство черники – высокая польза в профилактике преждевременного старения организма.


Отмечается, что при употреблении черники увеличивается эффективность при лечении различных системных заболеваний, в том числе и онкологических. Это обусловлено тем, что ягода богата антиоксидантами, защищающими организм от свободных радикалов. Ещё в чернике содержатся витамины C и К, а также присутствуют марганец и пищевые волокна.