Ученые заявили, что употребление авокадо улучшает здоровье кишечника
Ученые из Университета Иллинойса пришли к выводу в ходе исследования, что употребление авокадо способствует улучшению здоровья кишечника. Доводы экспертов приведены в журнале Nutrition.
Ученые из Университета Иллинойса пришли к выводу в ходе исследования, что употребление авокадо способствует улучшению здоровья кишечника. Доводы экспертов приведены в журнале Nutrition.
Ученые из Университета Иллинойса пришли к выводу в ходе исследования, что употребление авокадо способствует улучшению здоровья кишечника. Доводы экспертов приведены в журнале Nutrition.
По словам ученых, науке хорошо известно, что авокадо - это здоровая пища с высоким содержанием пищевых волокон и мононенасыщенных жиров. Однако было неясно, как дар природы влияет на кишечник. Для понимания вопроса исследователи привлекли к эксперименту 163 добровольца в возрасте от 25 до 45 лет с избыточной массой тела или ожирением. От одних участников требовалось есть продукт в качестве замены одного приема пищи, вместо завтрака, обеда или ужина, другим испытуемым давались те же блюда, но без плода. Специалисты ежедневно брали образцы крови, мочи и кала в течение всего 12-недельного исследования.
«Цель нашей работы состояла в том, чтобы проверить гипотезу о том, что клетчатка и жиры в авокадо положительным образом влияют на микробиоту кишечника. Мы стремились также понять взаимосвязь между кишечными микробами и результатами для здоровья», - пояснила автор исследования Ханна Хольшер.
Результаты эксперимента показали, что у людей, которые ели авокадо ежедневно, наблюдалось большее изобилие кишечных микробов, расщепляющих клетчатку и производящих метаболиты, которые поддерживают здоровье кишечника.
Ранее в новостях: Названы 7 удивительных зеленого лука для здоровья.
