Диетолог предупредил об опасности употребления меда

Диетолог Михаил Гинзбург предупредил об опасности употребления меда в интервью «Звезде». Специалист акцентировал внимание на том, что ожидания по поводу пользы продукта слишком завышены.


По словам эксперта по питанию, многие люди думают, - мед содержит какое-то огромное количество биофакторов, стимулирующих процессы регенерации или же оказывающих бактерицидное действие, что на самом деле не соответствует действительности. Также Гинзбург уверил, что продукт не следует считать «эликсиром здоровья» с точки зрения состава.


Также эксперт акцентировал внимание на том, что лицам младшего возраста и вовсе противопоказано употребление меда, особенно до трех лет. Объяснением является аллергенность.

Продукт пчеловодства таит опасность для людей с лишним весом, проблемами с артериальным давлением, гепатозом печени. Как отметил Гинзбург, этим группам не стоит обольщаться по поводу якобы лучшей замены сахара на мед, в обоих случаях необходимо воздержание.


С осторожностью к его употреблению стоит подходить и лицам с заболеваниями ЖКТ, так как продукт «определенной» кислотности раздражает слизистую желудка. Таким образом, для кого-то он может привести к обострению некоторых недугов, к примеру, ухудшая работу поджелудочной железы.

Ранее в новостях: Путин назвал непредсказуемой ситуацию с новыми штаммами коронавируса COVID-19.