Ученый объяснил особенность нахождения коронавируса COVID-19 на продуктах

Российский учёный Сергей Нетёсов отреагировал на заявление китайских коллег об обнаружении COVID-19 в партии мороженого. Специалист разъяснил особенности распространения вируса через продукты.


Ранее в СМИ появилась информация о том, что в китайском городе Тяньцзинь была обнаружена партия мороженого (4836 упаковок) с содержанием коронавируса. Часть из них, 2089 упаковок, всё ещё были запечатаны, а 65 - успели распространить. Известно, что и молоко, и сыворотку для изготовление мороженого экспортировали из Новой Зеландии и Украины.

Завлабораторией бионанотехнологии, микробиологии и вирусологии Новосибирского государственного университета Сергей Нетёсов, комментируя данную ситуацию, отмечает, что это весьма необычно. Он объяснил, что ферменты, которые входят в состав молочных продуктов имеют способность нейтрализовать оболочку COVID-19.

По мнению Нетёсова, в партии лакомства могли найти лишь нуклеиновую кислоту SARS-CoV-2, так как ПЦР-тест достаточно чувствителен и способен обнаружить даже след коронавируса.


Главный внештатный специалист Минздрава РФ по медицинской профилактике в Уральском федеральном округе Сергей Токарев уверяет, что COVID-19 передаётся от человека к человеку. Если же инфекция попадает на поверхность или продукты, то это не значит, что её количества достаточно для заражения.

Ранее информационный портал «Территория новостей» сообщал, в Москве открывается запись на вакцинацию от COVID-19 для новых групп