Диетолог назвал сладости, которые подходят для завтрака. Какие из них оказываются полезными?
Андрей Бобровский, кандидат медицинских наук и врач-диетолог, рассказал, как сделать первый прием пищи полезным и сбалансированным.
Сладости относятся к мощному источнику энергии, которая так нужна поутру и мозгу, и мышцам, а также организму в целом. Но эксперт обратил внимание на то, что сахара разделяются на добавленные и естественные. Бобровский отмечает, что с позиции биохимии в них разницы нет, но со стороны влияния на организм — есть.
К естественному сахару, диетолог, прежде всего отнес ягоды, фрукты — они абсолютно безвредны для организма в адекватных количествах. Но добавленный сахар употреблять не всегда полезно. «Можно съесть пару конфет», — заметил Бобровский.
Эксперт отмечает, что любые сладости дают только временную сытость, поэтому через пару часов у человека вновь возникает аппетит. Это связано с тем, что углеводы также разделяются на простые и сложные. К простым относят различные фрукты, но как бы они не были полезны, полной сытости не добиться. Организм нуждается в требуемой дозе белка, жира.
По мнению диетолога, идеальный завтрак включает половину овощей и фруктов, ¼ зерновых (это может быть и хлеб) и еще ¼ белковые или мясные продукты.
