Диетологи рассказали о пользе и правильном употреблении куркумы

Специалисты перечислили чудодейственные свойства куркумы и рассказали, кому категорически воспрещается употреблять волшебную пряность.


Жители Востока в ранние времена куркуму применяли в качестве обеззараживающего средства, для укрепления иммунитета, очищения крови, замедления процесса старения, похудения и лучшего самочувствия. В состав продукта входят целый ряд полезных элементов: витамины группы В, Е, К, калий, кальций, железо, использовали в медицине, но современные ученые только начинают открывать ее целебные свойства для здоровья:

• очищает организм;
• снижает риск дегенеративных заболеваний, недугов сердца;
• полезна для кишечника;
• нормализует давление;
• ускоряет метаболизм, предотвращает образование лишней массы тела;
• обладает противовоспалительным, антибактериальным, антиоксидантным эффектами;
• облегчает боли при менструации, борется с депрессивными состояниями;
• делает кожу красивой.


Эксперты обратили внимание, что не всем можно употреблять куркуму. Специя противопоказана беременным женщинам, людям с аллергиями, заболеваниями желчного пузыря и почек, гастритами, язвами, сахарным диабетом, анемией. Пряность в блюда добавляют в небольшом количестве (половина чайной ложки), но прежде чем включить ее в рацион, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Будьте здоровы!