Меган Маркл покорила принца Гарри особым рецептом курицы

Стал известен рецепт курицы от Меган Маркл, после которого принц Гарри сделал предложение своей возлюбленной.


Как признавался принц Гарри в интервью Би-би-си, предложение руки и сердца им было сделано в коттедже, что выглядело по сути как обычный вечер. Меган Маркл тогда сделала запечённую курицу и в какой-то момент неожиданно её возлюбленный встал на одно колено, сказав самые желанные слова для каждой женщины. И тут же журналисты связали с этим событием рецепт блюда, после которого якобы и не устоял внук действующей королевы Великобритании.


При этом герцогиня Сассекская никогда не раскрывала особенности приготовления курицы. Хотя, журналисты уверены, что высока вероятность того, - Маркл отдала предпочтение рецепту американского кулинара, писательницы Айны Гартен, отмечал Business Insider. В расчет берется то, что супруга принца Гарри не раз называла себя поклонницей телеведущей.


В интервью Good Housekeeping в 2016 году Меган Маркл также признавалась, что как только она приносила это блюдо на вечеринки, у неё сразу появлялось много друзей.

СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для рецепта требуется курица весом 2,5−3 килограмма, сливочное масло, тимьян, лимон, чеснок, репчатый лук и несколько ингредиентов для соуса. С цыпленка удаляется лишний жир и он обсушивается бумажным полотенцем. После этого курица солится и перчится изнутри, а затем начиняется пучком тимьяна, половинками лимона и чесноком, а снаружи смазывается сливочным маслом с тем же набором приправ. Далее ножки связываются кулинарной нитью, как и крылышки.

Курица помещается в духовку в целом виде на подушку из лука на 1,5 часа при температуре 220 градусов. После окончания готовки цыпленка накрывают фольгой на 15 минут. Что касается соуса, то он делается из оставшегося в форме после запекания птицы жира, куриного бульона, муки и приправ.