Главная Политика Экономика Общество Спорт Культура Авто Шоу бизнес
Главные темы месяца: Covid-19Кристина АсмусДом 2
 

Ученые назвали горячий напиток, понижающий кровяное давление

И черный, и зеленый чай содержат определенные соединения, которые вызывают расслабление и расширение кровеносных сосудов, что приводит к снижению артериального давления. Результаты исследования были обнародованы в журнале Cellular Physiology and Biochemistry.


По мнению ученых, антигипертензивные свойства чая способны снизить артериальное давление.

Чайные листья содержат флавоноиды эпигаллокатехин-3-галлат и эпикатехингаллат, члены семейства катехинов. Исследование показало, что эти катехины могут активировать KCNQ5, который, в свою очередь, вызывает расслабление кровеносных сосудов.

Катехины - это антиоксиданты, которые, как было доказано, эффективны против рака и сердечно-сосудистых заболеваний.KCNQ5 — это калиевый канал, обнаруженный в гладких мышцах кровеносных сосудов.


Профессор Джеффри Эбботт, ведущий автор исследования, объяснил:

«С помощью компьютерного моделирования и исследований мутагенеза мы обнаружили, что определенные катехины связываются с основанием датчика напряжения, который является частью KCNQ5, которая позволяет каналу открываться в ответ на клеточное возбуждение. Это связывание позволяет каналу открываться намного легче и раньше в процессе клеточного возбуждения».

Почти каждый третий взрослый имеет высокое кровяное давление, которое является ведущим фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти во всем мире. Следовательно, поиск способов лечения этого состояния спасет жизни.

Многие страны, такие как США и Великобритания, пьют чай с молоком, но антигипертензивные свойства чая могут быть уменьшены, если его смешать с молоком. Группа исследователей экспериментировала с этой идеей и обнаружила, что добавление молока в черный чай блокирует активацию KCNQ5.

Однако профессор Эбботт считает, что человеческое тело отреагирует иначе:

«Мы не считаем, что это означает, что при употреблении чая нужно избегать молока, чтобы воспользоваться его полезными свойствами. Мы уверены, что среда в желудке человека будет отделять катехины от белков и других молекул молока, которые в противном случае блокировали бы полезные эффекты катехинов».
Источник: www.spring.org.uk

Автор: Marina Bulish
Читайте также