Ученые из Испании рассказали о пользе какао, которая заключается в улучшении остроты зрения. Результаты исследования стали доступны в научном журнале Functional Foods.
Ученые из Испании рассказали о пользе какао, которая заключается в улучшении остроты зрения. Результаты исследования стали доступны в научном журнале Functional Foods.
У современной молодежи зрение является слабым местом. Это связано с постоянной занятостью за гаджетами, минимальным лечением и поддержкой остроты зрения. Ученые стараются периодически сообщать гражданам о том, как можно в домашних условиях получить пользу для своих глаз. В очередной раз стало известно об удивительных свойствах какао-порошка, о которых рассказали исследователи из Мадридского Университета Комплутенсе и Института науки и техники питания CSIS.
В ходе эксперимента ученые проанализировали воздействие какао-порошка, а также красных ягод. В результате стало ясно, что фланолы зерен стимулируют клетки нервной системы, чем положительно влияют на остроту зрения, внимание, память и работоспособность человеческого организма. Опыт был проведен над группой добровольцев, которые принимали стакан молока с какао, ягодами или напиток без добавок трижды в день. Ученые проверяли остроту зрения с помощью буквенных диаграмм, размещенных на разном расстоянии. Также обязательным условием была проверка для глаз в разных условиях освещения. Стоит отметить, что ранее у добровольцев не было выявлено никаких патологий, способных сделать результаты исследования недостоверными.
Соавтор работы Соня де Паскуаль-Тереза сообщила, что для точных фактов необходимо провести еще несколько аналитических процедур.
