В овощах и фруктах ученые нашли основу для лекарств против рака

Китайские, российские и индийские ученые нашли основу для лекарственных средств против раковых опухолей в овощах и фруктах. Данная информация была опубликована на сайте журнала Scientific Reports.


Раковые опухоли за последние годы унесли жизни многих людей на планете. Как известно, лечение от заболевания довольно дорогостоящее и в некоторых случаях малоэффективное. Однако даже рак можно предупредить и избежать, если придерживаться определенных рекомендаций, а также употреблять в пищу некоторые овощи и фрукты. Команда ученых из Китайской Народной Республики, Российской Федерации и Индии провели ряд исследований, чтобы сообщить людям, какие продукты стоит внести в свой рацион питания.

В ходе эксперимента специалисты отобрали тридцать соединений из разных плодов овощей и фруктов. Проверка их воздействия на белки в клетках была произведена с помощью метода компьютерного моделирования. Ключевой целью для изучения послужит фосфатидилинозитол-3-киназа. Как известно, данный энзим способствует мутациям раковых опухолей и перестройке генов в организме. Эту информацию сообщил профессор Российской академии наук Григорий Зырянов. В результате исследования стало понятно, что такие продукты, как брокколи, капуста, салат, огурцы, помидоры, репа, лук-порей, брюква и цветная капуста обладают противораковыми свойствами. Также эксперты отметили индивидуальность подборов ферментов для каждого пациента.


Из сезонных фруктов особенно полезными свойствами наделены кожица винограда и черника, которые наделены ресвератролом и птеростильбеном, элементами, подавляющими метастазы клеток при опухолях молочной железы. Капуста, указанная выше, содержит в себе индол-3-карбинол, который воздействует на клетки при раке толстой кишки, шейки матки, а также при эндометриозе.