Высокие дозы кофеина могут повысить риск развития остеопороза

Злоупотребление продуктами, содержащими кофеин, как и препаратами с этим стимулятором, делает кости более слабыми, повышая риск остеопороза. Об этом заявили исследователи, чьи выводы обнародовал журнал British Journal of Pharmacology.


В исследованиях приняли участие 24 человека, половина из которых жевала жевательную резинку без кофеина, а другая - версию с кофеином, и в течение шести часов они несколько раз получали свежую жевательную резинку. Последняя группа в конечном итоге потребила около 800 мг кофеина, что эквивалентно восьми чашкам кофе.

В этой группе наблюдалось значительное увеличение содержания кальция в моче - примерно на 77 процентов больше в конце шести часов, чем в начале. Высокий уровень выработки кальция указывает на то, что почки высвобождают минерал быстрее, чем организм может его восполнить.

Это привело исследователей к выводу, что в долгосрочной перспективе это может привести к гораздо более высокому риску проблем с плотностью костей и, потенциально, к большему риску развития остеопороза, из-за которого ваши кости станут слабыми и ломкими. Это проблема, которая больше всего затрагивает пожилых людей, поскольку с возрастом мы естественным образом теряем плотность костей, но исследователи пришли к выводу, что спортсмены также могут подвергаться риску, если они используют кофеин для повышения производительности.


Например, хотя восемь чашек кофе - это чрезмерно, во многих энергетических напитках содержится от 300 до 400 мг в одной банке. Добавки с кофеином, такие как смеси для приема перед тренировкой, могут составлять от 150 до 300 мг на порцию. Это означает, что можно получить 800 мг и даже больше, не осушая кофейник, сказала Кристин Гиллеспи, доктор медицинских наук, диетолог и консультант по питанию из Вирджиния-Бич, штат Вирджиния.