Вставайте в пять утра и ешьте один раз в день: секрет долгой и счастливой жизни от 103-летней Риты Леви-Монтальчини

Рита Леви-Монтальчини стала популярна не только благодаря своим научным открытиям, но и экстравагантным подходам к жизни. Нобелевский лауреат рассказала, как прожить такую же долгую и интересную жизнь.


Рита Леви-Монтальчини дожила до 103 лет. При этом она оставалась в полном уме и здравии, а также продолжала изучать рост нервной клетки. В 77 лет оказалось, что жизнь не заканчивается. После выхода на пенсию она сделала сенсационное открытие в данной области и помогла врачам со всего мира понять, что такое рак и почему развивается болезнь Альцгеймера.


Она ни разу не выходила замуж и в команду к себе нанимала исключительно девушек. Также её деятельность была направлена на развитие собственного благотворительного фонда, который помогал африканским женщинам, желающим учиться. Несмотря на наставления родителей, она не собиралась быть домохозяйкой, как множество её современниц. Е страстью была наука и по ночам она изучала книги, которые брала в библиотеке.

Учёная не раз признавалась, что ей удалось самостоятельно освоить биологию, а также латынь и поступить в медицинскую школу Туринского университета. В 27 лет она получила степень по медицине, a в 31 стала обладательницей ещё одной. После «Рассового манифеста» Муссолини и она вынуждена была продолжать научные эксперименты у себя в квартире и благодарила диктатора за то, что он дал ей возможность познать радость труда прямо у себя в спальне.


В науку и лабораторию ученая вернулась в 1945 году. Всю огромную команду она подбадривала чувством юмора и жизнелюбием. Отвечая на вопрос, как дожить до 100 лет, она советовала вставать в 5 утра и есть раз в день в обед, а ложиться спать ровно в 11. Во время приемов она неизменно появлялась перед гостями с бокалом шампанского и отмечала, что с помощью алкоголя в умеренных количествах можно поддерживать организм, а не навредить ему. Также она всегда была благодарна опыту, так как считала, что в 20 абсолютно «все - дуры», а к столетнему юбилею приходит мудрость.