Чеснок снижает давление и холестерин - ученые

Американские учёные назвали простой продукт, который снижает давление и уровень холестерина в организме. Об этом сообщает Food News.


Зарубежные специалисты напомнили о том, что экстракт чеснока один из самых полезных продуктов в рационе человека. Этот острый овощ, со времён 18 века был объектом исследования для учёных в качестве средства борьбы с инфекциями и вредными бактериями в организме. С тех пор, исследователями был изучен более широкий спектр пользы этого овоща для человеческого здоровья.

Согласно иранскому журналу Avicenna Journal of Phytomedicine, учёные выяснили, что экстракт чеснока способен нормализовать кровеносное давление. После употребления экстракта у 80% пациентов давление возвращалось к приемлемым показателям.

Также было отмечено, что чеснок снижает уровень холестерина в артериях, что уменьшает риски у человека сердечного приступа, инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний.

В перечне пользы чеснока для организма человека, исследователи выделили наличие в овоще антиоксидантов которые полезны для костей и для улучшения когнитивных функций мозга, а также антибактериальные свойства для здоровья кожи.

Специалисты советуют использовать его не только в приготовлении мясных продуктов и супов, но и в салатах и даже смузи.