Ученые рассказали о преимуществах и недостатках сокращения употребления в пищу красного мяса. Об этом сообщает интернет-издание Boldsky.
Индийский эксперт Амрита Кришнан в своей статье назвала преимущества и недостатки сокращения употребления в пищу красного мяса.
По её словам, согласно исследованиям при постепенном сокращении употребления в пищу мяса и полном исключении его из своего рациона, существует порядка десяти преимуществ, которые могут положительно сказаться на здоровье человека.
Благодаря уменьшению мясного рациона у человека снижается кислотность желудка, может помочь сбросить лишний вес и укрепляет здоровье кишечника. Также отмечается, что отказ от мяса снижает риск диабета и уровень холестерина в крови, обеспечивает защиту иммунной системы, имеет положительное влияние на ДНК и замедляет старение кожи.
В качестве преимуществ также выделяется, повышения уровня энергии человека, а также снижение риска сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Однако специалисты выделили и отрицательные последствия отказа от употребления в пищу мясной продукции. Человек может страдать от дефицита йода и цинка в организме, а также витаминов D и B12. Также отказ от мяса может быть отрицательно сказаться на организме человека из-за недостатка белка в особенности аминоксилот, которые необходимы для укрепления мышечной ткани и набора мышечной массы.
Эксперт подчеркнул, что к вопросу отказа от мяса стоит подходить последовательно и перед принятием решения рекомендуется проконсультироваться с диетологом, который может посоветовать пищевые добавки для восполнения упомянутых дефицитов для организма.
В качестве рекомендаций для постепенного отказа от мяса индийский эксперт Амрита Кришнан советует заменять его рыбой и овощами, добавить в свой рацион больше орехов и семян, а также не употреблять мясо в пищу один раз в неделю.
Ранее портал "Территория новостей" , что медики рассказали, кому пить зеленый чай противопоказано.
