Daily Express: названа популярная еда, которая усиливает воспаление артрита

Учёными из Великобритании была названа еда, которая повышает риск воспаления артрита у человека. Об этом сообщает Daily Express.


В медицинской практике существует множество видов артрита, однако самым распространённым в мире является остеоартрит (артрит суставов), которым страдают миллионы людей.

В одной их научных работ учёные из Великобритании рассмотрели связь между употреблением в пищу красного мяса и развитием ревматоидного артрита. Специалисты провели обследование 733 пациентов и аналитику анкет 707 участников по вопросам количества употребления в пищу мяса.


Исходя из полученных данных было выяснено, что у пациентов, которые употребляли мясо в большом количестве, заболевание развивалось в более раннем возрасте и наблюдалось увеличение массы тела. У тех же испытуемых на шесть с половиной лет раньше начиналось развитие артрита, чем у пациентов, которые употребляли мясо в меньшем количестве, а также обнаружили, что болезнь чаще всего развивается у мужчин. Более тесная связь была замечена у курящих пациентов и имеющих проблемы с лишним весом.


Другое исследование, проведенное среди 217 пациентов с ревматоидным артритом, также показало, что у людей, рацион которых отличается высоким уровнем содержания мяса, наблюдались ухудшения симптоматики. Специалисты, которые исследовали симптоматику артрита среди 25,6 тыс. пациентов, также показали, что неумеренное употребление мяса в пищу является фактором развития воспалительного артрита.

Ранними симптомами артрита являются: боль в суставе, скованность, припухлость и покраснение больного места и уменьшение подвижности.

Ранее портал "Территория новостей" сообщал, ученые назвали самый эффективный продукт для борьбы с депрессией.