Диетолог Леонов: картофель нельзя есть при диабете и метаболическом синдроме

Несмотря на то, что картофель является низкокалорийным продуктом, а приготовить из него можно множество вкусных блюд, некоторым людям придётся от него отказаться. Диетолог Артём Леонов объяснил, почему лицам, страдающим от определённых заболеваний, лучше исключить этот овощ из рациона, передает "РИА Новости".


Как отмечает специалист, у картофеля достаточно высокий гликемический индекс, а это может нанести вред здоровью людей с сахарным диабетом. От картошки придётся отказаться и лицам с нарушенным углеводным обменом и метаболическим синдромом. Нередко встречаются и случаи непереносимости этого популярного овоща, так как он относится к семейству пасленовых, представители которого очень часто могут быть причиной скрытых аллергий.

Но Леонов в интервью с "РИА Новости" заявил, для того, чтобы понять, стоит ли отказываться от картофеля, необходимо просто внимательно прислушиваться к своему организму.