Диетолог Гинзбург: избыточное употребление сахара приводит к ускоренному старению организма

Избыточное употребление сахара ускоряет процесс старения организма. Об этом сообщил журналистам URA.RU врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.


По словам врача-диетолога Михаила Гинзбурга, употребление большого количества жареной еды, сахара, красного мяса, быстрых углеводов, масла приводит к тому, что человеческий организм ускоренными темпами начинает стареть.

Доктор медицинских наук рассказал, что использование любой однообразной пищи и наличие в рационе питания исключительно жареных блюд – плохо с точки зрения ускоренного старения организма. К такой еде относят: чрезмерное потребление сахара и сахаросодержащих продуктов, группы быстрых углеводов (продукты из просеянной муки: белый хлеб, булки, буханки, выпечка), картофель, рис. Одним словом все те продукты, в которых содержатся трансжиры: маргарин, подсолнух и другие виды масел, богатых Омега-6. Кроме того, частое потребление красного мяса, а также продуктов высокой степени переработки.


Диетолог отметил, что однообразные, не богатые витаминами продукты приводят к развитию хронических заболеваний.



Недавно портал «Территория новостей» сообщал, что невролог Елена Царева назвала фактор, повышающий риск заразиться Covid-19.