Диетолог Гинзбург назвал продукты, которые нормализуют работу кишечника

Названы продукты, нормализующие работу кишечника. Об этом сообщил в эфире канала «Россия 1» в телепередаче «О самом главном» доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гизбург.


По словам врача-диетолога Михаила Гизбурга, на здоровье человека влияет состояние кишечника. Поэтому медицинский работник советует в рацион питания включать продукты, которые положительно влияют на микрофлору.

Для того, чтобы избежать самых распространенных проблем таких, как запор, вздутие, синдром «ленивого» кишечника, доктор медицинских наук рекомендует потреблять холодный картофель, моченые яблоки и цикорий, поскольку эти продукты помогут нормализовать работу кишечника.

Холодный картофель




По его словам, в толстой кишке этот крахмал превращается в «пребиотик очень высокого качества», что улучшает состояние кишечной стенки. Кроме того, пребиотики удерживают воду и помогают смягчить содержимое кишечника, поэтому употребление холодного картофеля поможет забыть о запоре.

Моченые яблоки


В составе моченых яблок присутствует органическая кислота, которая образуется в процессе закваски. Она обладает пребиотическим действием, а также оказывает положительное влияение на микрофлору кишечника. Кроме того, такой продукт богат пробиотиками и способствует генетическому разнообразию микрофлоры.

Цикорий




Инулин представляет собой вид клетчатки, которая полезна для кишечной микрофлоры. Бифидобактерии, населяющие желудочно-кишечный тракт человека питаются исключительно клетчаткой. Кроме того, цикорий оказывает выраженное пребиотическое действие.



Недавно портал «Территория новостей» сообщал, что врачи рассказали о пользе музыки при болезни Альцгеймера.