Названы 5 видов «зимних» продуктов, наиболее опасных для поджелудочной железы

Стали известны 5 видов «зимних» продуктов, которые являются опасными для здоровья поджелудочной железы. Информация представлена на канале Яндекс.Дзен «Здоровый Дух».


Как отмечает автор статьи, конечно же, речь идет не о конкретно зимних продуктах, просто статические данные показывают, что их предпочитают есть зимой. Это связано с изменением сезонных психофизических потребностей, ведь с наступлением холодного времени года многие люди сталкиваются с депрессией, хочется защититься согреться и поднять себе настроение. А для этого люди интуитивно используют особые продукты и их сочетания. Но вот только многие забывают о здоровье, в частности, поджелудочной железы.

Данный орган пищеварительной системы играет очень важную роль в переваривании пищи, обмене веществ, а также общее состояние здоровья зависит от его работы. Когда функционирование поджелудочной железы нарушается, страдает весь организм. Не говоря уже о том, что сам панкреатит – это опасное для жизни состояние. Так какими же продуктами не стоит усугублять положение дел.

Острые соусы, маринады, горчица, перец, хрен, пряности


Вполне естественно, что в холода хочется согреться. А в свою очередь острая пища приводит к расширению сосудов и к последующему ощущению тепла. Но стоит понимать, что в сочетании с жирным мясом, салом и копченостями при чрезмерности такие предпочтения крайне неблагоприятно сказываются на функционировании поджелудочной железы, что может привести к воспалению.

Также автор статьи советует перед началом трапезы острые приправы класть на край тарелки, что позволит контролировать их количество.

Алкогольные напитки

Спиртное наделено согревающим действием, да и настроение оно позволяет несколько улучшить. Именно поэтому зимой люд и начинают больше пить. Вот только алкоголь является самым вредным и опасным продуктом для поджелудочной железы. Суть в том, что орган пищеварительной системы в отличие от печени не способен вырабатывать расщепляющих его ферментов.

Лучшей альтернативой для согревания является чай, а повысить настроение поможет физическая активность за счет увеличения выработки гормонов радости и счастья - дофамина и эндорфинов.



Сладкие консервации из кислых ягод и фруктов

Нет ничего удивительного в том, что именно их хочется зимой, ведь в другие сезоны достаточно свежих фруктов и ягод. Многие любят открывать баночку с вареньем.

Вот только если есть проблемы с поджелудочной железой, то варенье из кислых ягод может быть опасно. Первое, в данных дарах природы содержатся много кислот и экстрактов, которые стимулируют повышенную выработку панкреатических ферментов, разрушающим образом воздействующих на поджелудочную.

Кроме того, в таком варенье много сахара, который также наносит удар по данному органу. Главное: знать меру, максимум несколько чайных ложек лакомства.



Майонез, маргарин и другие жирные продукты

Также поджелудочная железа не любит жирного. И как раз именно зимой многие начинают есть много тяжелых салатов на основе майонеза и выпечки на основе маргарина. Рекомендуется свести к минимуму такое предпочтение. А майонез можно приготовить самостоятельно, маргарин заменить топленым маслом.

Грибы

В этом же списке консервированные грибы, содержащие тяжелые для пищеварительной системы вещества, а некоторые из них и вовсе не усваиваются кишечником, к примеру, природный полимер хитозан. Автор канала Яндекс.Дзен «Здоровый Дух» советует вовсе отказаться от грибов людям с проблемами рассматриваемого органа.

Также в новостях: Психиатр Треушникова рассказала, как отличить психически больных людей от антиваксеров.