Профессор Осман Эрк: секрет долголетия японцев заключается в правильном приеме пищи

Секретом долголетия японцев является правильный прием пищи. Об этом пишет издание Sözcü.
Ученые провели исследование, в котором приняли участие 2 тысячи человек возрастом больше ста лет. У всех добровольцев был разный подход к питанию и образу жизни. Одна был один схожий секрет касательно здоровья, который объединял их всех.


Доктор Эрк считает, что для долгой и здоровой жизни нужно мало есть.
Он выделил 3 главных фактора влияющих на длительность жизни: активность, отсутствие стресса и осознанное потребление пищи. Эксперт уверен, что питаться нужно правильно и в малых количествах, а так же включать в рацион органические продукты и пить очищенную воду.

Как нужно питаться

Возвращаясь к исследованию с двумя тысячами людей возрастом старше ста лет, все они имели разные привычки в питании и образе жизни, но всех их объединяло одно – сдержанность в количестве потребления пищи. Существуют научные исследования, которые доказали, что питаясь правильными продуктами в малых количествах у клеток появляется возможность возобновляться самостоятельно, потому что в организм попадает меньше вредных веществ и, таким образом, иммунитет укрепляется. По этой причине рекомендуется не наедаться даже при сильном чувстве голода. Лучше скушать полезный и питательный продукт, который принесет здоровье и энергию.

Окинавский секрет долголетия

Люди с наибольшей продолжительностью жизни в мире проживают на японском острове Окинава. Их секрет это низкокалорийное питание, которое основывается на растительных источниках и активному ритму жизни. Они едят часто и питательно, но оставляют чувство голода. Главные продукты на столе жителей Окинавы это растения и овощи, а именно: желтые и зеленые овощи, сладкий картофель, соя и соевые продукты, другие бобовые. Также присутствуют цельнозерновые и фрукты.



Вот самая здоровая диета

Средиземноморская диета считается самой полезной. Главная её особенность заключается в потреблении оливкового масла. Оливковое должно быть только холодного отжима. В рацион этой диеты также входят: овощи, фрукты, цельнозерновые, бобовые, умеренное количество рыбы и морепродуктов, молока, яиц и птицы.

Снижает риск заболеваний

Эксперименты доказали, что средиземноморская диета помогает в лечении ожирения, сахарного диабета второго типа, онкологии, заболеваний сердца и сосудов и заболеваний связанных с нервной системой. У тех, кто следует этой диете низкая масса тела и низкие показатели смертности от проблем с сердечно-сосудистой системой. Плюс ко всему, низкое кровяное давление.


Также среди людей, питающихся по этой диете, наблюдается низкая статистика по возникновению гипертонии, сахарного диабета второго типа, онкологией простаты и толстой кишки. Анализ 87 научных исследований по ожирению и диетам, показал, что если построить рацион, в основе которого будут растительные продукты, это поможет избавиться от лишнего веса. У тех, кто предпочитает вегетарианскую диету и сводит к минимуму потребление продуктов животного происхождения, кровяное давление снижается. Это доказывает, что такие продукты являются источником высокого артериального давления.