Диетолог Гинзбург предупредил, чем нельзя закусывать шампанское

Чем нельзя закусывать шампанское, поделился врач-диетолог Михаил Гинзбург в разговоре с «Москвой 24».


Как пояснил эксперт по питанию, несмотря на то, что шампанское это слабоалкогольный напиток, большое количество пузырьков дает довольно быстрое опьянение. И, пусть оно достаточно быстро проходит, после оставляется некая тяжесть. Когда же человек пьянеет, то теряет контроль со стороны приема пищи, переедая.

Уменьшить негативное влияние на организм позволяют несколько правил. Михаил Гинзбург не советует закусывать алкогольный напиток фруктами, сладостями и запивать газировкой, так как это приводит к ещё более легкому всасыванию шампанского.

А вот что касается рекомендаций по закуске, то диетолог предлагает выбирать орехи, сухофрукты и сыр, так как они замедляют всасывание алкогольного напитка.





Собеседник «Москвы 24» добавил, что газированный алкоголь раздражающим образом действует на желудок, по этой причине люди с гастритом и язвой после праздников сталкиваются с обострениями состояний. Чтобы минимизировать последствия, стоит закусывать его хлебом и овощами, говорит диетолог. А вот салатами злоупотреблять не нужно. По словам специалиста, если их предпочитать при запивании шампанского, то добавляется вероятность при склонности к гастриту и панкреатиту столкнуться с этими заболеваниями.

Также в новостях: Доктор Мясников назвал восемь причин боли в животе.