Мандарины на Новый год - почему их принято есть в праздник и в чем польза

У каждого без исключения россиянина Новый год ассоциируется с мандаринами, из чего вытекает: «Почему». И если старшее поколение осведомлено в этом вопросе, то молодежь уже имеет мало представления. Интересными подробностями поделилось издание «Территория новостей».


Примечательно, никому не приходит в голову подумать прежде всего, к примеру, о бананах или яблоках на Новый год. А традиция есть мандарины в праздник возникла достаточно давно. Хотя, версий, с этим связанных, достаточно много Есть одно объяснение, что вкушать продукт стали россияне благодаря преданиям древнего Китая, якобы эти цитрусовые являются символом достатка и материального благополучия.

Согласно обычаю Поднебесной, каждый гость, приходящий в дом, должен был подарить хозяину дома пару оранжевых плодов, а тот, в свою очередь, вручал такой же подарок всем, кто покидал его жилище. Также принято украшать помещение миниатюрным мандариновым деревом, увешанным яркими плодами.
Есть и еще одна версия, якобы в далеком 1963 г. в Ленинград причалил корабль из Африки и привез к новогодним праздникам на прилавки советских магазинов дешевые ярко-оранжевые марокканские клементины. Таким образом, продукт оказался самым доступным, поэтому в каждом подарке он и оказывался. И дефицит пищевых изделий покрывался красочным цитрусовым, что ассоциируется до сих пор с отличным настроением и праздником.

Если посмотреть фотографии прошлых лет, то на каждом столе непременно присутствовали мандарины, впрочем, как и сейчас, - настолько укоренилась данная традиция.



ПОЛЬЗА ЦИТРУСОВЫХ

Мандарины, как и все цитрусовые – природный источник клетчатки, микроэлементов, витаминов, и, что особенно важно в нынешнее время, связанное с пандемией, аскорбиновой кислоты. Витамин С активизирует иммунные клетки, помогая организму бороться с инфекциями и вирусами.

Яркие дары природы также эффективны в борьбе с тревожностью, беспокойством и стрессом. И все благодаря витаминам группы B, которые защищают нервную систему и мягко успокаивают, а витамин C в свою очередь регулирует работу надпочечников, сокращая синтез гормона стресса — кортизола.

Несмотря большое количество сахара в мандаринах, они низкокалорийны и способствуют снижению веса. Калий и кальций в их составе улучшают обмен веществ, а клетчатка вызывает ощущение сытости и надолго утоляет голод.

Кроме того, продукт позволяет улучшить состояние кожи, за счет того, что витамин С стимулирует синтез коллагена — белка, который необходим для строительства костей, сухожилий, волос и ногтей. В списке других достоинств: защита почек от камней, снижение риска развития рака, укрепление сердечной мышцы, благоприятное воздействие на здоровье глаз.



ВРЕД МАНДАРИНОВ

Как и все цитрусовые, мандарины могут вызвать аллергическую реакцию, поэтому перебарщивать с их употреблением не стоит. Также людям с диабетом лучше отказаться от них из-за высокого содержания сахара. При переедании продукт может привести к вздутию живота, к раздражению слизистой желудка за счет фруктовой кислоты. Из чего вытекает предупреждение: при болезнях ЖКТ налегать на данные дары природы не стоит.

Медики советуют есть мандарины не более двух-трех в день, даже если нет никаких проблем со здоровьем. Также при покупке важно обратить внимание на внешний вид продукта: кожура должна быть однородной, без пятен. Твердость и пересушенность также не очень хороший знак.

Также в новостях: Как встретить Новый год одному: Самые нескучные и интересные идеи.