Ученые нашли взаимосвязь между психическими заболеваниями и сахаром

Японские учёные медики провели изучение взаимосвязи между чрезмерным употреблением сахара и психическими заболеваниями. Основные результаты их исследований опубликованы в издании Science Advance.


Врачи давно заметили, что у подростков, которые, как правило, нередко злоупотребляют сладостями, участились нервные расстройства. Проведя изучение влияния слишком большого употребления сахара на появление психических заболеваний, учёные пришли к выводу об их тесной взаимосвязи.

Более того, японские учёные убедились, что такая связь существует на генетическом уровне. Как обычно, перед тем, как перейти к исследованию на людях, учёные провели опыты на мышах. Изучению подверглась степень связи между окислительными процессами и электросудоржной активностью мозга. Для проведения эксперимента были изучены две группы мышей: грызуны, поедавшие сахар в большом количестве в возрасте полового созревания, и грызуны с обычным рационом питания.

Результаты исследований выявили, что у мышей, поедавших много сахара, упадок сенсомоторной функции и памяти, сопровождаемые чрезмерной активностью. Также при проведении ЭГГ у грызунов выявлена необычная активность гамма-диапазона. Более детальное изучение процесса протекания психических расстройств показало, что у мышей развилась церебральная микрососудистая ангиопатия.

Сравнительный анализ показателей состояния мышей, которые употребляли много сахара, и людей, страдающих шизофренией и биполярным расстройством, показал, что у пациентов с психическими расстройствами наблюдается такая же ангиопатия, что и у грызунов. Подытоживая результаты своих исследований, учёные пришли к выводу, что развитие психических заболеваний, главным образом, может быть вызвано разными видами стресса. Одним из них является метаболический стресс, вызванный чрезмерным поеданием сахара.