Одна чашка кофе в день снижает на 20% риск рака печени

Последние исследования, проведенные учёными из Медицинской школы имени Рутгерса Роберта, показали, что любители кофе рискуют получить рак печени на 40% меньше, чем люди, которые его не пьют.


Различными коллективами учёных и раньше проводились исследования зависимости риска заболеть раком печени от количества выпитого кофе. Эти исследования иногда противоречили друг другу, но в целом большинство экспериментаторов пришли к выводу, что наилучший результат достигается в случае принятия двух-трёх чашек кофе в день.

Если смысл самого механизма влияния потребления кофе на уменьшение риска подхватить онкологию ещё требует дальнейшей расшифровки, то факт положительного влияния кофе вполне доказан. Каким то, пока не полностью изученным, образом кофе ставит барьер возникновению в человеческом организме злокачественных образований.

Большинство учёных считает, что положительный эффект кофе вызывается наличием в его составе антиоксидантов. Как известно антиоксиданты защищают организм от воспалительных процессов. Также известно, что воспалительные процессы в печени являются одним из основных симптомов рака печени. Учёные предполагают, что именно они способствуют возникновению в печени злокачественных опухолей.

Что касается количества кофе, которое можно пить в качестве профилактики от рака печени, то американские учёные выяснили, что одна чашка кофе в день уменьшает риск онкологии печени на 20%, а 2-3 чашки – на 40%. В будущем учёные планируют продолжить изучение корреляции между потреблением кофе и различными видами рака печени.