Какую рыбу считают полезной и доступной для россиян: богата витаминами B12 и D

Стало известно, какую рыбу называют крайне полезной и при этом доступной. Этот ценный продукт богат такими витаминами, как D и B12.

Практически каждому известно, что всякая рыба сдержит огромное количество полезных веществ, которые весьма непросто получить из иных продуктов. Так, к примеру, омега-3 жирные кислоты нужны человеку для работы мышц. Вместе с тем существует рыба, в которой содержится очень много этих и других веществ. Поскольку этот продукт не очень дорогой, он доступен большинству россиян. Имеется в виду сельдь.

Сельдь входит в список лучших пищевых источников витамина D. Данный витамин вырабатывается в человеческом организме под воздействием солнца.Вот только в условиях климата России получать его в достаточном количестве достаточно сложно.

Мало кто знает, что витамин D необходим человеку не только для здоровых и красивых зубов. Специалисты убеждены, что дефицит этого витамина, в конечном счете, приводит к различным заболеваниям, в частности к диабету и рассеянному склерозу.


Омега-3 жирных кислот в достаточном количестве содержится как в тихоокеанской, так и в атлантической сельди. Эти рыбы также богаты на докозагексаеновую и эйкозапентаеновую кислоты. Они предупреждают развитие сердечно-сосудистых болезней и влияют на правильное функционирование мозга. Более того, эти кислоты понижают риски воспалительных состояний, включая артрит и болезнь Крона.

Эксперты утверждают, что со ста граммами атлантической сельди человек может получать от четырех до пяти дневных порций витамина B12. Он, как известно, способствует поддержанию здоровья крови и нервных клеток. Вдобавок этот витамин создает генетический код в летках и ДНК. В12 помогает предотвращать возникновение мегалобластной анемии. К слову, из-за этого типа анемии человек может постоянно жаловаться на слабость и усталость, передает издание «Спорт-Экспресс».