Eat This, Not That!: грецкие орехи снижают холестерин

Эксперт по здоровому питанию Кортни Д’Анджело рассказала про пользу грецких орехов. Продукт может замедлять процессы старения организма, пишет Eat This, Not That!


Диетолог уточнила, что орех является источником таких полезных веществ как Омега-3, белок, полифенолы, витамин Е. Жирные кислоты улучшают состояние дермы, работают как противодействие воспалительным процессам. По словам медиков, этот продукт уменьшает возможность развития сердечно-сосудистых болезней, атеросклероза, снижают уровень триглицеридов.

В орехах содержится много белка, он поддерживает выработку коллагена — основы соединительной ткани, которое снижается с возрастом. Добавление их в рацион предотвращает потерю мышечной массы. Полифенолы действуют как антиоксидант и обладают противовоспалительным действием. По результатам исследований, химические соединения защищают от рака, диабета, заболеваний сердца и сосудов, остеопороза.

По заявлению Д’Анджело, орехи помогают восстановить кожу, сохранить ее увлажненной благодаря витамину Е. Он сохраняет здоровье мозга, замедляет снижение умственных функций.