Al Jazeera: Названо растительное масло, лучше всего снижающее уровень холестерина

Как известно, снижение риска заболеваний сердца и сосудов происходит за сет уменьшения содержания холестерина в кровеносной системе. Этому способствует употребление оливкового масла. Не менее полезным для терапии и профилактики сердечнососудистых заболеваний является и кунжутное масло – рассказывает Al Jazeera.


Это масло содержит полиненасыщенные жиры – омега-3 и 6 - в большом количестве. Эти элементы и являются основным фактором снижения риска появления болезней сосудов и сердца, если регулярно употреблять их в пищу. Таким образом, кунжутное масло можно использовать как альтернативный вариант вместо продуктов с насыщенными жирами.

В результате исследования было выяснено, что этот продукт влияет на содержание холестерина в крови гораздо больше, чем его оливковый «конкурент». Положительно на холестерин влияют, несомненно, оба вида масла, но кунжутное больше снижает именно «нехороший» холестерин – липопротеины с низкой плотностью.

Кунжутному маслу также присущи противовоспалительные свойства. Народные лекари практикуют его использование при лечении сужения сосудов и атеросклероза.


Помимо всего прочего, кунжут содержит клетчатку, витамины и белки в значительных количествах. Так, в семенах растения содержится фитоэстроген для питания кожи и внутренних покровов и сезамин, снижающий артериальное давление. Не менее важен для организма человека и витамин Е, также имеющийся в этих волшебных семенах.

Как узнали исследователи, кунжутное масло также полезно и для диабетиков, так как способствует понижению уровня сахара при диабете второго типа.

Следует иметь в виду, что в эксперименте принимали участие исключительно добровольцы, которые не принимали никакие лекарственные препараты и не проходили никакого другого лечения. Поэтому перед приемом кунжутного масла в лечебных целях не стоит забывать о консультации со специалистом.