Названы три лучших пряности для снижения давления и «плохого» холестерина

Опубликованы результаты исследований, проведенных в Department of Human Nutrition, NWFP Agricultural University, по изучению влияния пряных добавок для чая на содержание «плохого» холестерина и уровень кровяного давления.


Согласно показанным результатам, для понижения давления и уменьшения количества «плохого» холестерина полезно добавлять в чай корицу, имбирь и чёрный перец.

Корица
Изучение эффекта от добавки в чай корицы было проведено на группе пациентов страдающих диабетом второго типа. Оказалось, что у участников этой группы добавка корицы способствовала нормализации сахара в крови и снижению содержания «плохого» холестерина. В ходе эксперимента было проведено измерение изменения содержания «плохого» (ЛПНП) и «хорошего» (ЛПВП) холестерина в результате добавления в чай 6 граммов корицы в день в течение 40 дней.
Оказалось, что по происшествию сорока дней в группе принимавшей корицу содержание «хорошего» холестерина заметно увеличилось. В контрольной группе, принимавшей вместо корицы плацебо, изменений в содержании ЛПВП отмечено не было.

Имбирь
Для определения эффективности этой пряности участники испытуемой группы, в которую были включены люди старше 50 лет, в течение трёх недель ежедневно добавляли в чай три грамма имбиря. В результате выяснилось, что добавка имбиря способствует довольно заметному понижению кровяного давления.

Чёрный перец
Полезные свойства чёрного перца вызываются наличием в его составе пиперина. Этот алкалоид, действуя как противовоспалительное средство, способствует замедлению и даже остановке процесса заболевания сахарным диабетом.