Daily Express: растворимая клетчатка помогает в борьбе с висцеральным жиром

Избыток висцерального жира способствует повышению давления, увеличивая риск заболеваний, которые могут за собой повлечь страшные последствия и даже летальный исход. Употребление растворимой клетчатки поможет убрать вредный подкожный жир.

Жировая складка на животе не помогает определить количество висцерального жира. Он находится далеко в брюшной полости и обволакивает органы, снаружи его увидеть невозможно. Независимо от веса и фигуры, висцеральный жир может угрожать здоровью. Ученые из медицинской школы при Университете Уэйк Форест отобрали больше тысячи случайных добровольцев и провели им компьютерную томографию – на данный момент единственный способ точно узнать уровень вредного жира.

Каждому участнику исследования в возрасте от 18 до 81 года провели обследование в начале эксперимента и спустя 5 лет.

Питание испытуемых определялось с помощью вопросника частоты потребления разных продуктов питания.

Специалисты выяснили, что увеличение количества висцерального жира обратно пропорционально количеству потребляемой растворимой клетчатки, при этом закономерность не зависит от роста и веса.

Эксперты отметили, что каждые 10 грамм, на которые увеличивалось потребление растворимой клетчатки, скорость накопления висцерального жира снижалась на 3,7%.

Сотрудники клиники Майо пояснили, что пищевое волокно растворяется в жидкости, образуя гелеобразный материал, и способствует снижению уровня холестерина и глюкозы в крови.



Овес – один из самых насыщенных растворимой клетчаткой продуктов, подходящих для полезного завтрака. Чаще всего его употребляют в виде каши.

Помимо этого, уровень висцерального жира поможет снизить физическая активность. Она снижает скорость накопления вредоносного жира на 7,4%. К тому же, интенсивная деятельность уменьшает количество подкожного жира на 3,6% .

Есть и другие методы уменьшить его количество, но менее эффективные. К ним относится отказ от курения, здоровое питание, уменьшение количества сладкого в рационе и здоровый сон.