Диетолог назвала продукты, которые приводят к головной боли

Диетолог из США Эми Гудсон дала рекомендации о правильной организации приема пищи с целью избежание головных болей из-за плохого питания. Об этом пишет издание Eat This, Not That!


Американский эксперт сделала выводы, что в основном головные боли возникают из-за низкого уровня сахара в крови. Как правило, это происходит из-за долгого отсутствия приема пищи или нарушения графика еды. Как обратила внимание Эми, если пропустить обед, но при этом активность Вашего дня не сокращается, это приводит к истощению организма, падению уровни сахара в крови, тошноте, а в некоторых случаях и головокружениям.

Помимо нерегулярности питания, понижения уровня сахара крови может так же вызвать несбалансированное питание. Как утверждает Гудсон, несбалансированное содержание углеводов и белков в принимаемой пище может так же вызвать резкое падение уровня сахара в крови, то есть если отдавать приоритет только углеводам, то в первое время уровень сахара будет расти, но в последующем, из-за сильного нехватка белка, уровень сахара в крови сильно сократится. К таким же последствиям приведет и обратное, отказ от углеводов. Поэтому сбалансированный подход к выбору продуктов является важным в правильном питании.

Кроме того, Гудсон рассказала, что категорически нельзя употреблять в пищу только сладкое и пить кофе натощак. Организм по-разному может реагировать на кофеин у разных людей. Так как кофеин является стимулятором нервной системы, он может вызывать головные боли, чувство повышенной тревоги.

Так согласно исследованиям, Британских ученых, которые ранее проводили исследование о влияние употребления кофе, специалисты сделали выводы, что ежедневное употребление трех чашки молотого кофе в день позволяет снизить риск преждевременной смерти на 12%, смерти от сердечных заболеваний — на 17%, а от инсульта — на 21%.