Названы полезные свойства черники для организма

Черника имеет массу полезных свойств для организма, поскольку содержит много витаминов и минералов. В сутки необходимо съедать всего одну горсть этой ягоды.

Черника содержит витамины А, С, Е, К, а также железо, кальций, цинк, фолиевую кислоту, калий и магний. При постоянном употреблении данной ягоды снижается уровень холестерина в крови. Эти плоды уменьшают вероятность возникновения сахарного диабета, укрепляют иммунитет, улучшают когнитивные функции, борются с инфекциями мочевыводящих путей и предотвращают заболевания сердечно-сосудистой системы. Дополнительный плюс черники в том, что она содержит меньше сахара, нежели многие другие фрукты или ягоды.

Приготовить данный продукт можно разными способами. Плоды употребляют в виде варенья, сока, подсластителя или чая. Чтобы получить последний, необходимо варить одну столовую ложку сушеной черники на протяжении 10 минут в 1,5 стакана воды. Этот напиток не только полезный, но и вкусный.