Японские ученые выяснили, что употребление овощей и фруктов уменьшает вероятность смерти на 10%

Ученые из Японии пришли к важному решению, что у тех, кто употребляет овощи и фрукты, риск смерти снижается почти на 10%

Эксперты проводили свой анализ приблизительно 30 лет, в конце 20-го века приблизительно в возрасте от 40 до 60 лет, ученые наблюдали за 95 000 жителями разных регионов страны. Для оценки влияния ученые распределили людей на 5 групп в зависимости от количества потребления овощей и фруктов.

К началу 2022 году риск гибели оказался на 7 и 8%. Соответственно, в двух группах, где потребление клетчатки было значительно выше, риск смерти был ниже на 8 и 9%, чем в группах с самым низким уровнем потребления клетчатки. Тем временем у групп учитывалось состояние здоровья, а также наличие вредных привычек и остальные факторы, чтобы исключить их из результатов исследования.

В конечном итоге эксперты пришли к выводу, что в день следует употреблять примерно 300 грамм овощей и 140 грамм фруктов.