Диетолог настоятельно посоветовал отказаться от майонеза в пользу сметаны

Диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что майонез, который лучше навсегда исключить из своего рациона из-за вреда для здоровья, можно заменить сметаной 15-процентной жирности.

Россияне привыкли к новогоднему столу подавать салаты и другие блюда с майонезом, забывая о вреде этого продукта. Диетолог Гинзбург призвал соотечественников помнить о здоровье и отказаться от соуса, употребление в пищу которого грозит проблемами с различными системами органов. Если уж привычка к майонезу не позволяет совершенно забыть об этом продукте, диетолог советует использовать виды соусов, которые приготовлены на оливковом масле. Они не настолько вредны, как те, что на подсолнечном. По словам Михаила Гинзбурга, оптимальный вариант для заправки салатов - сметана 15-процентной жирности.

Михаил Гинзбург сказал, что майонез слишком калорийный, он не подходит тем, кто следит за фигурой или страдает лишним весом. Этот продукт тяжело усваивается организмом, как утверждает диетолог, совсем другое дело - сметана. Лучше всего брать сметану не слишком жирную и не обезжиренную, так как у каждого из этих видов есть свои недостатки.