Раскрыта польза свеклы для организма

Медики раскрыли всю правду о пользе свеклы для организма человека. В овоще содержится широкий спектр питательных веществ, в том числе, антиоксиданты.

И красная, и светлая свекла имеют землистый вкус. Этот овощ можно встретить по всему Средиземноморью, даже вплоть до горы Вернон в Вашингтоне. Добавив его в блюда, их можно сделать ярче и полезнее. Свекла впервые была использована в медицинских целях людьми во втором тысячелетии до нашей эры. Она богата витаминами С и В6, клетчаткой, железом, марганцем и калием.

Этот овощ повышает выносливость. Если человек занимается спортом, то организму требуется больше энергии. Можно рассчитывать на лучший результат в случае употребления этого овоща за несколько часов до начала тренировки. Благодаря содержанию магния и калия он низкокалориен и может употребляться с целью снижения веса. Благодаря клетчатке корнеплод также помогает устранить запоры.

Фолиевая кислота (или витамин В) содержится в свекле, она необходима для роста клеток, работы мозга и защиты от инфаркта и инсульта. У людей с подтвержденным заболеванием сердца наблюдается снижение уровня холестерина.

Продукт улучшает циркуляцию крови. Есть и отрицательные стороны в плане стула. При переедании он может стать хрупким. Стул также может окраситься в красный или бледный цвет. Высокий уровень оксалатов способен вызвать проблемы с почками.